Купити Натрію триполіфосфат оптом

Fosfat

Натрію триполіфосфат Е451 (STPP – Sodium Tripolyphosphate) – сіль триполіфосфорної кислоти з хімічною формулою Nа5Р3О10. Триполіфосфат натрію знаходить широке застосування в промисловій індустрії. Випускають харчовий і технічний.

У харчовій промисловості ця харчова сировина використовується як фіксатор забарвлення, регулятор кислотності, емульгатор, стабілізатор, антиоксидант. Натрію триполіфосфат застосовують для поліпшення текстури м’ясних і рибних продуктів, як солі-плавник у виробництві плавлених сирів, як добавку під час виробництва вершків, сухого і згущеного молока, у кондитерській промисловості. Харчова сировина Е451 може використовуватися в продуктах як самостійно, так і в спеціальних сумішах у поєднанні з іншими стабілізаторами.

Фізичні властивості продукту:

Являє собою порошок білого кольору, сипучий, пухкий. Також може вироблятися у вигляді гранул. Практично не поглинає вологу, малогігроскопічний.

Однією з основних властивостей речовини є здатність емульгувати і розкладати жири, що й зумовило її широке застосування у виробництві побутової хімії.

Застосування триполіфосфату:

  • при розрідженні густих паст, глин, каолінів;
  • для регулювання рН середовища;
  • для виготовлення синтетичних миючих засобів, що очищають, відбілюючих, дезінфекційних, дезактивуючих засобів;
  • під час водопідготовки для пом'якшення води, котлів високого тиску;
  • під час виробництва паперу, шкіри, штучних матеріалів;
  • при виробництві лікарських та косметичних препаратів;
  • при виробництві харчових продуктів;
  • у виробництві плавлених сирів;
  • у м'ясній промисловості для виробництва варених ковбас;
  • у рибній промисловості;
  • у кондитерській промисловості;
  • у молочній продукції;
  • для захисту від корозії, водопідготовки та інших цілей.

Триполіфосфат натрію технічний широко використовується в хімічній промисловості як інгредієнт до синтетичних мийних засобів для забезпечення прання за будь-якої температури. Також триполіфосфат натрію застосовують для виготовлення засобів для миття посуду, раковин, чищення ванн і миття скла; для промивання котлів і обробки води в промислових цілях.

Крім того, використовується для водопідготовки, як дисперсійний реактив у паперовій промисловості та виробництві лаків і фарб, як розріджувач у керамічній промисловості, як знежирювач при поверхневій обробці металів та як реактив для поліпшення поверхні при виробництві емалі.

Триполіфосфат натрію харчовий застосовується у харчовій промисловості. У м’ясній промисловості використовується як стабілізатор, регулятор кислотності, фіксатор фарбування, антиоксидант.

У харчовій промисловості сировина використовується як фіксатор забарвлення, регулятор кислотності, емульгатора, стабілізатора. Триполіфосфат натрію застосовується для поліпшення текстури м’ясних та рибних продуктів, як компонент при виробництві вершків, сухого та згущеного молока, в кондитерській промисловості.

Триполіфосфат Е451 (STPP) застосування у харчовій промисловості використовується у формі гексагідрату у виробництві м’ясних та рибних консервованих та швидкозаморожених продуктів для поліпшення текстури, а також у виробництві плавлених сирів. Часто використовується разом з іншими фосфатами та цитратами. Один або у поєднанні з іншими стабілізаторами застосовується у виробництві вершків, згущеного молока, сухого молока та сухих вершків.

Основне призначення Триполіфосфату натрію – зв’язування вмісту вологи в білках. Застосування порошку підвищує рН і як наслідок лужної реакції в вміст білок продуктах (м’ясо, риба) відбувається стабілізований процес зв’язування води в продуктах. Триполіфосфат натрію має здатність розщеплювати міозин та актин, що є головною причиною його застосування у харчовій промисловості.

Практично всі харчові фосфати та їх суміші, які використовуються у м’ясопереробній та рибній промисловості, мають лужну реакцію. Добавка лужних фосфатів у м’ясо та рибу призводить до зростання pH, і як наслідок, до збільшення вологозв’язувальної властивості білків.

Зберігання:

  • В оригінальній упаковці, захищеній від вологи, за температури 0 - 25 ºС.

Терміни зберігання натрію триполіфосфат:

  • 24 місяці в оригінальній упаковці. Найчастіше термін зберігання і придатності цієї речовини не обмежений.

Упаковка:

  • паперові багатошарові мішки, 25 кг.

Техніка безпеки:

Натрію триполіфосфат не є токсичним і пожежонебезпечним, отже, особливих заходів з техніки безпеки застосовувати не потрібно.

Запобіжні заходи:

Під час роботи з цією харчовою сировиною необхідний спеціальний захист органів дихання у вигляді маски, очі потрібно захищати окулярами, оскільки під час потрапляння на слизові оболонки людини порошок викликає їх подразнення.

У нашій компанії можна придбати натрію триполіфосфат на вигідних умовах співпраці.

Наші фахівці готові надати безкоштовні зразки, надати технологічну підтримку, а також обговорити ціни залежно від Ваших потреб.

Вартість і оплата

Купувати натрію триполіфосфат у компанії ТОВ “ТАГО ГРУПП” вигідно не тільки тому, що наші ціни одні з найдоступніших. Ми ще пропонуємо чудові умови для розрахунку за товар.  Для постійних клієнтів можлива відстрочка платежу (від поставки до поставки). Розраховуватися за товар можна безготівково.

Купити натрію триполіфосфат оптом за доступними цінами

Вас цікавить, де купити натрію триполіфосфат і скільки коштує ця добавка? Телефонуйте до відділу продажів компанії ТОВ “ТАГО ГРУПП”, де наші менеджери розкажуть про ціну натрію триполіфосфат, його характеристики та властивості.

Зв'яжіться з нами

  • +38 067 509 72 50
  • +38 067 829 53 88

  • sales@tago-group.com.ua
  • a.trushyna@tago-group.com.ua

Асортиментний ряд:

Ароматизатори:

Консерванти:

Додаткова продукція:

Стабілізатори, емульгатори:

ТОВ "ТАГО ГРУПП": чому вигідно з нами співпрацювати

Вміння бути з партнером на “одній хвилі”

Прозорість у співпраці та зручність в роботі 

Висока якість продукції без необґрунтованих націнок 

Найважливіші дані про нашу компанію

> 150 клієнтів працюють з нами з  2014 року

12.173 замовлень їдуть з нашого складу щороку 

> 30 років – наш  досвід роботи в харчовій індустрії 

У вас виникли додаткові питання?

Ви можете звернутись до нас для отримання інформації про можливість поставки будь якого продукту чи його характеристики

Зателефонуйте нам