Какао-порошок – продукт переработки семян шоколадного дерева. Какао-порошок обладает достаточно сложным химическим составом, как и все шоколадные продукты, содержит не только вкусовые, но и питательные вещества.
Наличие всех этих компонентов обуславливает вкусовые характеристики какао-порошка и его влияние на организм человека.
Цвет, аромат и вкус, которые напрямую зависят от сорта и качества перерабатываемых какао-бобов, способов их обжарки, условий обработки щелочными реагентами. Не менее важным показателем является дисперсность какао-порошка, которая характеризуется степенью его измельчения и количественным распределением частиц по размерности. Дисперсность какао-порошка влияет на вкусовые качества, однородность окраски кондитерских изделий. Натуральный какао-порошок получают путем тонкого измельчения какао-жмыхов до образования тонкодисперсного порошка, который обладает определенными физико-химическими и органолептическими показателями.
Какао-порошок содержит от 10 до 22% жира в зависимости от рецептуры производителя.
Какао-порошок превосходно зарекомендовал себя, как эффективный компонент многих косметических средств.
Компания «ТАГО групп» предлагает натуральный, чистый, необработанный щелочными реагентами какао-порошок, жирностью 16-18%.
Хорватия.
мешки, 20 кг.
Покупать какао-порошок в компании «ТАГО group» выгодно не только потому, что наши цены одни из самых доступных. Мы ещё предлагаем замечательные условия для расчета за товар. Для постоянных клиентов возможна отсрочка платежа (от поставки до поставки). Рассчитываться за товар можно как наличными деньгами, так и по безналичному расчету.
У нас заказать какао-порошок можно как оптом, так и мелкой партией.
Мы сотрудничаем как с юридическими, так и с физическими лицами.
Вас интересует, где купить какао-порошок и сколько стоит эта добавка? Звоните в отдел продаж компании «ТАГО group», где наши менеджеры расскажут о цене какао-порошка, его характеристиках и свойствах.
Ароматизаторы:
Консерванты:
Дополнительная продукция:
Стабилизаторы, эмульгаторы:
Умение говорить с партнером на «одном языке»
Открытость в сотрудничестве и удобство в работе
Высокое качество продукции без запредельных наценок
> 150 клиентов работают с нами с 2014 года
12.173 заказов покидают наш склад в течение года
30 лет — наш опыт работы в сфере пищевой индустрии
Вы можете обратиться к нам для получения информации о возможности поставки какого-либо продукта или о его характеристиках.