Смесь фосфатов Carnesal 150

Смесь фосфатов Carnesal 150 – комбинация пищевых фосфатов (Согласно ЕС директиве 2002/82 / ЕС и FCC V).

Состав ингредиентов:

  • Натрий и калий фосфаты Е451
  • Натрий и калий дифосфаты Е450
Смесь фосфатов Carnesal 150 – это интегрированная система фосфатов натрия и калия, показывает очень хорошую скорость растворения, особенно рекомендуется использовать для инъекций и маринадов в мясных продуктах, а также в морепродуктах.

Натрия триполифосфат

Дозировка:

Рекомендуемый уровень 0,35 – 0,5% (как Р2О5) в конечном продукте, эквивалентно добавлять 0,6 – 0,85% Carnesal 150.

Эта дозировка находится в пределах одобренных директивой ЕС и USDA (макс 0,5% w/w P2O5).

Внешний вид:

Белый кристаллический сыпучий порошок.

Спецификация:

Условия хранения:

24 месяца, хранить в закрытой оригинальной упаковке, защищенной от прямых солнечных лучей, при относительной влажности воздуха не более 75%.

Упаковка:

Многослойные бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем; 25 кг.

Если возникли вопросы, свяжитесь с нами! Контакты